Warung Makan Asem-Asem Koh Liem: Kuliner Legendaris Semarang
Warung Makan Asem-Asem Koh Liem adalah salah satu restoran legendaris di Semarang yang telah berdiri sejak tahun 1978. Warung ini terkenal dengan menu andalannya, yaitu asem-asem daging. Asem-asem Koh Liem memiliki cita rasa yang unik dan segar, dengan perpaduan antara kuah asam yang gurih, daging yang empuk, dan sayuran yang renyah.
Warung Makan Asem-Asem Koh Liem terletak di Jalan Karang Anyar Nomor 28-C4, Gabahan, Semarang Tengah. Warung ini memiliki suasana yang sederhana dan nyaman, dengan bangunan yang terawat dan bersih. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
[Image of Warung Makan Asem-Asem Koh Liem, Semarang]Asem-asem daging di Warung Makan Asem-Asem Koh Liem dibuat dengan menggunakan resep turun-temurun yang diwariskan dari generasi ke generasi. Resep ini menggunakan bahan-bahan berkualitas, seperti daging sapi, belimbing wuluh, tomat, dan asam Jawa. Daging sapi yang digunakan adalah daging sapi pilihan yang dipotong-potong kecil agar mudah dimakan. Belimbing wuluh dan tomat digunakan untuk memberikan rasa asam yang segar. Sementara itu, asam Jawa digunakan untuk memberikan rasa gurih dan aroma yang khas.
Asem-asem daging di Warung Makan Asem-Asem Koh Liem disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Sambal terasi yang digunakan juga dibuat dengan resep tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Sambal terasi ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, yang cocok untuk dipadukan dengan asem-asem daging.
Selain asem-asem daging, Warung Makan Asem-Asem Koh Liem juga menyediakan berbagai menu lainnya, seperti soto ayam, nasi goreng, dan mie ayam. Namun, menu andalan warung ini tetaplah asem-asem daging.
Warung Makan Asem-Asem Koh Liem telah menjadi salah satu destinasi kuliner favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke Semarang. Warung ini telah menjadi saksi perkembangan kuliner dari masa ke masa, dan tetap menjadi favorit hingga saat ini.