Mangga: Buah Lezat yang Kaya akan Vitamin
Mangga adalah salah satu buah tropis yang paling populer di dunia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan segar, serta kaya akan nutrisi. Mangga mengandung berbagai vitamin, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan vitamin B.
Vitamin C
Mangga adalah sumber vitamin C yang baik. Satu cangkir mangga segar (165 gram) menyediakan sekitar 67% kebutuhan harian vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, penyembuhan luka, dan produksi kolagen.
Vitamin A
Mangga juga merupakan sumber vitamin A yang baik. Satu cangkir mangga segar menyediakan sekitar 10% kebutuhan harian vitamin A. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin K
Mangga juga mengandung vitamin K dalam jumlah yang cukup. Satu cangkir mangga segar menyediakan sekitar 10% kebutuhan harian vitamin K. Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Vitamin B
Mangga juga mengandung berbagai vitamin B, termasuk folat, niasin, dan piridoksin. Folat penting untuk kesehatan ibu hamil dan janin, sedangkan niasin dan piridoksin penting untuk fungsi metabolisme dan saraf.
Manfaat kesehatan mangga
Kandungan vitamin yang kaya pada mangga memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Membantu penyembuhan luka
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan kulit
- Membantu pembekuan darah
- Menjaga kesehatan tulang
- Membantu perkembangan janin
Cara mengonsumsi mangga
Mangga dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti salad, smoothie, atau es krim. Mangga juga dapat dikeringkan untuk dijadikan mangga kering.
Tips memilih mangga
Saat memilih mangga, pilihlah mangga yang matang dengan warna kuning cerah. Mangga yang matang akan terasa manis dan beraroma.
Kesimpulan
Mangga adalah buah yang lezat dan kaya akan nutrisi. Mangga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Oleh karena itu, mangga merupakan buah yang baik untuk dikonsumsi secara rutin.